اذا علمت ان الأحماض الدهنيه المشبعه تحتوي على روابط تساهميه الحاديه فقط بين ذرات الكربون بينما الأحماض الدهنيه الغير مشبعه تحتوي على روابط تساهميه الحاديه وثنائيه بين زرات الكربون
اي مما يلي من خصائص الزيوت
١)تحتوي على عدد اكبر من ذرات الهيدروجين عنها في الدهون
٢)تحتوي على عدد اقل من ذرات الهيدروجين عنها في الدهون
٣)صلبه في درجه حراره الغرفه
٤)توجد في النبات فقط
لاتوجد تعليقات