إجابة
بسبب التغير فى التركيب الطبيعى للانزبم و لا يعود لنشاطه مره اخرى عند خفض درجه الحراره
لاتوجد تعليقات.
لان الأحماض الامنينيه التي يتكون منها الانزيم تبدأ في الانفصال عن بعضها البعض نتيجه انكسار الروابط بينها بفعل درجه الحراره
لاتوجد تعليقات.
لان لكل انزيم درجة حرارة مثلى يعمل فيها بنشاط وكلما قلت او زادت درجة الحرارة يقل نشاط الانزيم
لاتوجد تعليقات.
لاتوجد تعليقات